切り干し大根の煮物です。

訪れていただきありがとうございます。

　先日　初めて見よう見まねで干した大根。

細く切り過ぎたと思ったら、

煮てみると膨らんで太くなりました。

料理をしない出来ない私は

水を含む姿を知りました。

　そして煮て見たら

これは旨い。

　もう一本　切り干し作ろうか。

夜は　気温が下がりますが　どうかな。